Con precios locales por encima de Chicago y una demanda interna sostenida, el maíz mantiene un escenario favorable en Córdoba. La Bolsa de Cereales provincial anticipa márgenes positivos y una posible recuperación del área sembrada en la campaña 2025/26.
El maíz argentino continúa mostrando fortaleza en el mercado interno, con precios que se mantienen por encima de los valores de Chicago y una demanda activa que sostiene el atractivo económico del cultivo. Según un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCba), este escenario permite proyectar márgenes positivos para la campaña 2025/26, especialmente en la provincia.
En un contexto de comercialización lenta de la campaña 2024/25, los precios locales lograron compensar el menor ritmo de ventas. Al 31 de diciembre de 2025 se habían comercializado 33,6 millones de toneladas de maíz, equivalentes al 67% de una producción estimada en 50 millones de toneladas, un nivel por debajo del ciclo previo y del promedio de los últimos cinco años.
Las existencias físicas en acopios, plantas industriales y puertos se ubicaron en 12,1 millones de toneladas al 1 de enero, un 7% menos que un año atrás, lo que confirma una demanda activa tanto del consumo interno como de las exportaciones.
En cuanto a la rentabilidad, la BCCba destacó que el maíz puede ofrecer márgenes positivos en distintos planteos productivos, con una clara ventaja para los cultivos tempranos. Las proyecciones de ingresos, costos y márgenes ubican al cereal en una posición competitiva frente a otros cultivos estivales.
Con este panorama, la Bolsa de Cereales de Córdoba estima que la superficie sembrada en la campaña 2025/26 podría recuperarse hasta cerca de 2,9 millones de hectáreas, superando al ciclo anterior y al promedio histórico provincial.
El incremento del área se apoya en un escenario climático favorable, con suelos bien recargados y una mejor relación de precios frente a los costos de producción, lo que refuerza la expectativa de una campaña de buenos resultados para el maíz en una de las principales regiones productivas del país.
