La primera estimación de la campaña invernal 2026/27 muestra una tendencia a la baja en la superficie sembrada, con una reducción en trigo y una caída más marcada en garbanzo, afectado por altos stocks y menor previsibilidad comercial.
La primera proyección de siembra para la campaña invernal 2026/27 refleja un escenario de cautela por parte de los productores, con un ajuste en la superficie destinada a los principales cultivos. A nivel provincial, el promedio indica una disminución en el área de trigo, aunque con comportamientos dispares según la región.
En algunas zonas, las condiciones climáticas y las expectativas de rentabilidad sostienen parcialmente la intención de siembra, mientras que en otras prevalece la incertidumbre económica y comercial, lo que limita las decisiones de inversión.
En el caso del garbanzo, la tendencia bajista se profundiza respecto de la campaña anterior. La combinación de elevados niveles de stock y una menor previsibilidad en los mercados internacionales impacta directamente en las decisiones productivas, desincentivando la expansión del cultivo.
Este contexto marca una campaña invernal con menor dinamismo, donde la prudencia domina la planificación agrícola ante un escenario de márgenes ajustados y señales de mercado poco claras.
