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Pasó de ser un corte relegado y barato a convertirse en el objeto de deseo del asado argentino. Impulsada por chefs, cambios en el paladar y una oferta biológicamente limitada, …
Oro rojo en la parrilla: la entraña se volvió un boom imparable y ya vale más que el lomo Leer Más
Tras dos campañas récord impulsadas por el cierre exportador de la India, el mercado mundial de arroz se reacomodó con fuerza. En plena cosecha, los valores cayeron más de 50% …
Efecto India: se desploman los precios y los productores de arroz vuelven a números en rojo Leer Más
El último relevamiento del SISSA revela que más de 760.000 km² del territorio argentino atraviesan algún grado de sequía. Buenos Aires y Córdoba concentran los focos más críticos en plena …
Sequía en Argentina: casi el 30% del país presenta déficit hídrico y preocupa el impacto en la campaña agrícola Leer Más
El aumento de casos de fitotoxicidad en cultivos sensibles volvió a encender las alertas. Desde la Red de Manejo de Plagas de Aapresid advierten que el uso inadecuado de herbicidas …
Herbicidas hormonales: cuando una herramienta clave puede transformarse en un problema Leer Más
A solo dos meses del inicio de la campaña comercial 2025/26, la corporación china Cofco avanza a paso firme con embarques de trigo argentino hacia China. Con casi 200.000 toneladas …
China acelera compras: Cofco ya roza las 200.000 toneladas de trigo argentino y hay una razón clave Leer Más
Un fuerte rebote en diciembre le permitió a la carne porcina cerrar 2025 con crecimiento del consumo. Con aumentos de precios muy por debajo de la carne vacuna y en …
El cerdo cerró 2025 en alza: repunte del consumo y precios que le ganaron a la carne vacuna Leer Más
El cambio de escenario climático volvió a correr el horizonte de alivio para los cultivos. Aunque el ingreso de frentes fríos traerá un descenso de temperaturas desde esta semana, las …
El alivio se hace esperar: las lluvias importantes recién llegarían en una semana a la región núcleo Leer Más
La campaña de granos gruesos 2025/26 atraviesa su tramo más crítico en el centro del país. La sequía de diciembre y enero ya dejó daños irreversibles en maíces tempranos y …
Sequía sin margen: pérdidas de hasta 50% en maíz y una campaña que juega su última carta al clima Leer Más
Ensayos del INTA junto a productores caprinos de La Rioja muestran que suplementar a las cabras en el último tercio de gestación y durante la lactancia permite obtener cabritos más …
Suplementación estratégica: clave para mejorar la producción caprina en zonas áridas Leer Más
A través del sistema ePhyto del SENASA, ambos países intercambian productos vegetales con certificación digital, una herramienta que agiliza operaciones, reduce costos y refuerza la transparencia del comercio internacional. Argentina …
Argentina y México avanzan en el comercio vegetal con certificación fitosanitaria electrónica Leer Más