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Los operativos se realizaron en la localidad de La Francia, departamento San Justo. Detectaron instalaciones sin habilitación sanitaria destinadas a la elaboración de chacinados y faena ilegal. Autoridades provinciales realizaron …
Clausuran un establecimiento por faenamiento clandestino en Córdoba y secuestran equipos de faena Leer Más
El valor del novillo pesado argentino alcanzó su máximo histórico en dólares tras una nueva suba semanal impulsada por mejores precios en pesos y la baja del tipo de cambio. …
El novillo argentino marca un nuevo récord en dólares y amplía la brecha de precios dentro del Mercosur Leer Más
La escalada del precio de la carne vacuna continúa sin señales de desaceleración. En un escenario marcado por menor oferta de hacienda y una demanda sostenida, el kilo vivo alcanzó …
El precio de la hacienda no frena: el kilo vivo llegó a $5.500 y anticipan nuevas subas en la carne Leer Más
Frente a los cambios que atraviesa la ganadería argentina y la creciente necesidad de ajustar los sistemas productivos a nuevas condiciones de mercado, el engorde a corral aparece como una …
Engorde a corral: qué dietas permiten mejorar la eficiencia y bajar costos en la producción de carne vacuna Leer Más
La ganadería argentina muestra señales de recomposición y cambios estructurales en su esquema productivo. En 2025, el 33% de los animales faenados provino directamente de feedlots y, al sumar intervenciones …
Faena bovina 2025: el 37% de los animales pasó por feedlots y crece la integración del sistema ganadero Leer Más
Con precios que dejaron de ser “políticos”, una demanda internacional firme y nuevas herramientas financieras, la ganadería argentina entra en una etapa de inversión, integración y mayor productividad. Raúl Milano, …
Ganadería en modo expansión: por qué 2026 marca el despegue definitivo del negocio cárnico Leer Más
De acuerdo a datos relevados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, durante el año pasado el sector porcino alcanzó récord de …
El sector porcino cerró el 2025 con récord de faena y consumo Leer Más
Un fuerte rebote en diciembre le permitió a la carne porcina cerrar 2025 con crecimiento del consumo. Con aumentos de precios muy por debajo de la carne vacuna y en …
El cerdo cerró 2025 en alza: repunte del consumo y precios que le ganaron a la carne vacuna Leer Más
Ensayos del INTA junto a productores caprinos de La Rioja muestran que suplementar a las cabras en el último tercio de gestación y durante la lactancia permite obtener cabritos más …
Suplementación estratégica: clave para mejorar la producción caprina en zonas áridas Leer Más
El mercado del Novillo Mercosur volvió a mostrar subas generalizadas esta semana. Argentina, Brasil y Uruguay registraron aumentos de entre 9 y 12 centavos de dólar, impulsados por una demanda …
Novillo Mercosur en alza: suben Argentina, Brasil y Uruguay y se agranda la brecha de competitividad Leer Más