La agroindustria argentina cerró 2025 con el mayor volumen exportado de su historia: 115,41 millones de toneladas y más de 52.300 millones de dólares en ventas externas. El crecimiento interanual del 12% en toneladas consolida el rol estratégico del sector como motor de divisas y muestra una mayor inserción del país en los mercados internacionales.
Argentina alcanzó en 2025 un nuevo récord en exportaciones agroindustriales, tanto en volumen como en valor. Según datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional a partir de estadísticas del INDEC, las ventas externas totalizaron 115,41 millones de toneladas, un 12% más que en 2024, mientras que el valor exportado ascendió a 52.337 millones de dólares, con una suba del 9% interanual.
Desde la Secretaría de Agricultura destacaron que este desempeño refleja el impacto de las políticas orientadas a fortalecer la competitividad y la inserción internacional del sector agroindustrial argentino, que continúa siendo uno de los principales generadores de divisas para la economía nacional.
El comercio exterior estuvo fuertemente concentrado en diez complejos productivos que, en conjunto, explicaron el 93% del volumen exportado. Se trata de la soja, el maíz, el trigo, la cebada, el girasol, el sorgo, la foresto-industria, los bovinos, el maní y las legumbres, abarcando tanto productos primarios como manufacturas de origen agropecuario.
Además, 31 complejos agroindustriales registraron incrementos respecto de 2024. Entre los más destacados se ubicaron la colza, con un salto del 127%; el arroz, con el 78%; el trigo, con el 70%; el girasol, con el 36%; y el sorgo, con el 31%. También mostraron avances significativos las forrajeras, la producción ovina, las preparaciones alimenticias y el maní, todos con subas cercanas al 25%.
Otro dato relevante es que 18 complejos alcanzaron en 2025 su mejor desempeño de los últimos diez años, lo que evidencia una recuperación sostenida y una ampliación de la canasta exportadora.
En paralelo, se registraron 132 productos que lograron sus mayores volúmenes exportados en al menos los últimos siete años. Estos explicaron el 36,5% del total exportado, equivalente a unas 42 millones de toneladas. La lista incluye desde granos y aceites hasta alimentos elaborados y productos de economías regionales.
Entre ellos se destacan el trigo en grano, el poroto y el aceite de soja, el aceite de girasol, el maní, el azúcar de caña, las maderas aserradas y los rollizos, los moluscos congelados, el sebo y la carne bovina, tanto fresca como refrigerada y deshuesada, además de alimentos balanceados para animales, miel, jugo de limón, vermut, margarina, semillas de trébol, quesos de pasta azul, pastas alimenticias rellenas y productos de mostaza, entre muchos otros.
En cuanto a los destinos comerciales, China volvió a posicionarse como el principal socio, seguido por Vietnam y Brasil. Luego se ubicaron Perú, Arabia Saudita, Malasia, India, Chile, Indonesia y Argelia. En conjunto, estos diez mercados concentraron más del 58% del volumen total exportado por la agroindustria argentina durante 2025.
Con estos números, el sector consolida su papel central en la balanza comercial del país y refuerza la importancia de seguir apostando a la diversificación de mercados, el agregado de valor y la competitividad logística para sostener el crecimiento en los próximos años.
